黄瓜拌面的做法，黄瓜拌面怎么做简单又好吃(黄瓜拌面怎么做)
黄瓜凉拌面的做法 黄瓜凉拌面怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡蛋挂面200克、黄瓜100克、麻酱1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。
步骤2
黄瓜洗净切丝。
步骤3
蒜切末。
步骤4
甜椒洗净切丝。
步骤5
锅中烧热水，水开放入鸡蛋面煮至7分熟捞出碗中备用。
步骤6
然后放入生抽、麻酱、辣椒油、黄瓜、甜椒丝、蒜、香油、盐，搅拌均匀。
步骤7
最后撒上白芝麻即可。
黄瓜鸡蛋拌面怎么做好吃
黄瓜鸡蛋拌面做法一，
材料
面条，胡萝卜丝，黄瓜丝，笋丝，牛肉丝，油，生抽，盐，糖，鸡精，麻油
做法
1.黄瓜丝撒点盐拌上，笋丝是腌制好的
2.炒锅放油，胡萝卜丝炒一下
3.炒锅放油，加牛肉丝翻炒变色，加糖、甜面酱入味
4.面条入沸水锅中煮熟，捞出，放入碗中，加鸡精、生抽、麻油拌匀
5.将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上
6.炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可
做法二，材料
黄瓜丝，西红柿，鸡蛋，挂面，适量盐，少许鸡粉，葱花，植物油，猪油
做法
1、西红柿洗净，用开水烫下皮，方便撕去表皮，当然也可省略这步，只是俺觉得去皮后口感更好。去皮的西红柿切丁，鸡蛋打散。
2、炒锅放入植物油+猪油（比平常炒菜多放些油），俺喜欢放些猪油增加香味。
3、油热后倒入打散的鸡蛋略炒，不要炒老了，然后倒入西红柿丁一起翻炒。
4、加入小半碗清水，适量盐（因为要拌面条，味道稍大些），转中小火稍煮一会，把西红柿的味道煮出来，当汁煮至浓稠状即可，再加入少许鸡粉调味即可。
5、面条煮好后捞在当碗里，这步俺就不拍啦，都会煮的啦。
6、最后把西红柿鸡蛋酱浇在面条上，再撒点葱花即可。
做法三，材料
"鸡蛋 1颗","葱 1小条","辣泡菜，黄瓜 适量","面条（我是用细的面条） 1包","酱油（可略） 少许"
做法
1、首先把葱切碎，变成葱花备用，如果用的是冷冻面的话，可以先拿出来退冰一下
2、在平底锅里打个蛋，煎到蛋黄呈现鲜黄色（我是煎成半熟的）的时侯就可以了。另外在锅子烧一锅沸腾的热水，放入面条煮熟 ，捞出来放在浅盘里冷却一下
3、接着在面条冷却后倒入酱油拌匀，在浅盘的某个角落摆上辣泡菜，最后放上煎好的蛋并洒上葱花即可。简单又好吃
酱黄瓜拌面的做法，酱黄瓜拌面怎么做好吃，酱黄
主料
面条150克、黄瓜半根
辅料
蒜头一片、醋适量、葱头猪油适量、老干妈少许、酱油适量
步骤
1.黄瓜洗净去皮
2.刮丝
3.蒜头变蒜末
4.将黄瓜老干妈等调料拌一起
5.水煮开放面条，煮熟
6.捞出沥干水
7.装盘拌均
小贴士
黄瓜能不用刮丝器尽然不要用，用手切口感更好
怎样做黄瓜面
用料
面粉、黄瓜一根半、水适量
做法
1、黄瓜切块扔进料理机，加水打烂；
2、面粉和黄瓜汁倒一起和匀；
3、用面条机压出来面条，晾干就成了黄瓜面条。
黄瓜鸡蛋面
主料
面条120g、黄瓜1根、鸡蛋2个
辅料
香葱1根、盐适量、植物油适量
步骤
1、黄瓜洗净去皮，切成片；香葱切成葱花；
2、鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀；
3、锅内倒油烧热，下鸡蛋液炒熟；
4、放入黄瓜片，加水烧开；
5、下面条，用筷子拨匀；
6、待面条煮熟后加盐调味，关火，盛出后撒入葱花即可食用。
凉拌黄瓜的做法
黄瓜做凉菜这样做：
第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。第三步：锅倒入一点点油，然后把花生米放入锅中，小火把花生米炸熟，接下来，控油捞出。第四步：等腐竹泡软后，拧干水分，切成小段。第五步：锅中倒入适量的水烧开，把腐竹放入锅中焯熟，然后捞出放入凉水中。第六步：把黄瓜拍碎，切成块，蒜切末，香菜切段备用。第七步：取一个大盆，依次放入切好的黄瓜，沥干水分的腐竹，炸好的花生米，香菜段，蒜末，再放上一勺辣椒粉。第八步：锅中倒入一点点油烧热，然后把干辣椒段放入锅中，炸至变色出香味，关火。第九步：把锅里的辣椒和油一起浇在辣椒粉和蒜末上，如图。第十步：再往盆中依次放入半勺盐、1勺生抽、2勺陈醋、少许白糖、少许鸡精、一点点香油、少许熟白芝麻，然后拌匀。
黄瓜丝凉拌面的做法，黄瓜丝凉拌面怎么做好吃
材料：面或，芝麻酱、黄瓜（或小萝卜、芹菜）、精盐、凉开水、醋、蒜。
步骤：
1调料
2锅中倒入清水，放入姜片、蒜片和鸡腿，煮10多分钟至熟
4.芝麻酱倒入适量凉开水稀释，按自己的口味加入适量，黄瓜（或小萝卜、芹菜）、精盐、凉开水、醋、蒜
8.汤锅倒入足量水煮沸，放入面条，大火煮开后倒入半碗凉水，再次煮沸。煮熟的面条过冷水，沥干，倒入少量橄榄油搅拌以免粘连。将面盛入碗中，放上各种细丝，淋上酱汁即可
